Бёртон-апон-Трент

Бёртон-апон-Трент  (или просто  Бёртон ) расположен в центральной Англии, в графстве Стаффордшир, на реке Трент. Он является административным центром округа Восточный Стаффордшир.
Бёртон-апон-Трент – это британская пивная столица, и одно только местное пиво оправдывает посещение этого города.
Бёртон  возник в средние века как поселение вокруг Бёртонского аббатства (монастырь Святой Модвенны). В XIV—XV столетиях, после постройки большого моста через  Трент,  Бёртон  превратился в рыночный  город. В настоящее время известен благодаря своему пивоваренному производству, поставляющему известный сорт пива «Pаle Аle». Бёртонское пиво, начиная с XVIII века, отправлялось в дубовых бочках во все концы Англии, а также в колонии, приобретя мировую известность.
Помимо самого пива, в  Бёртоне  на фабрике производится также мармайт – особая пряная пищевая паста, изготавливаемая из пивных дрожжей. В городе открыт Национальный пивоваренный центр. На его территории расположился Национальный музей пива и туристический комплекс, в котором посетителям расскажут о том, каким образом Великобритания повлияла на мировые традиции пивоварения. Туристы могут узнать обо всех этапах производства пива, включая технологию выращивания и обработки ячменя и пивного хмеля. В экскурсионную программу также входит посещение мини-пивоварни, где можно продегустировать различные сорта пива, а также узнать о том, с какими блюдами их правильно сочетать. Кроме того, на территории пивоваренного центра работает традиционный британский паб.
В Бёртон-апон-Тренте существует еще один маленький, но познавательный музей при парфюмерной фабрике Cotsword. Его стоит посетить всем англоманам, ибо, как известно, британское парфюмерное искусство стоит несколько особняком.