Сан-Себастьян

Город Сан-Себастьян – административный центр провинции Гипускоа Страны Басков, морской курорт. Город расположен в бухте, по своей форме напоминающей раковину.
Прекрасный природный порт, мягкий климат, длинные песчаные пляжи и красота горных ландшафтов сделали Сан-Себастьян излюбленным курортом для европейской аристократии. В то же время Сан-Себастьян – курорт для семейного отдыха. Два главных пляжа города протянулись вокруг залива до Монте-Игельдо. Самый фешенебельный из них – Плайа-де-Ондатерра, самый большой – Плайа-де-ла-Конча. Рядом с пляжем Плайа-де-да-Ондатерра можно увидеть выполненную в металле скульптуру «Гребень ветров» Эдуардо Чильиды. Это одно из самых романтических мест в Сан-Себастьяне. Потрясающе красивый вид открывается с вершины горы Игельдо, куда можно подняться на фуникулере. Желающие могут совершить морскую прогулку на катере на ближайший островок Санта-Клара.
Между пляжами расположен дворец Паласьо-Мирамар (1889). Дворец служил летней резиденцией королевы Марии Кристины, благодаря которой Сан-Себастьян и стал аристократическим курортом.
Сердце старого города – площадь Пласа-де-ла-Конститусьон. Фасады выходящих на них домов украшены аркадами и сине-оранжевыми ставнями на окнах. Номера на балконах были высечены в те времена, когда на площади проводили бои быков, а на балконы продавали билеты. Неподалеку от площади расположена церковь Санта-Мария-дель-Коро с богатым барочным порталом.
Сан-Себастьян известен летними праздниками искусств: в июле проводится фестиваль джаза; в августе – фестиваль классической музыки. Большая неделя в августе посвящена традиционной баскской культуре. В сентябре проходит кинофестиваль, один из пяти ведущих европейских кинофорумов. Здесь проходит также чемпионат мира по гребле.
В Сан-Себастьяне немало дорогих магазинчиков, а также одна из самых больших и роскошных гостиниц Испании — «Мария Кристина». На улицах старого города сотни баров и ресторанов, жизнь здесь не утихает ни днем, ни ночью. Достопримечательность этих мест — огромный рыбный рынок, заваленный горами деликатесов, например, кокоча (щеки хека).
В Сан-Себастьяне очень понравится гурманам. Здешняя баскская кухня считается лучшей в Испании. Её основу составляют рыбные блюда: ангулас – кусочки угря, обжаренные с маслом, чесноком и перцем Чили; бакалао – вяленная и соленая треска; чангурро – очищенное мясо краба, уложенное в панцирь и запеченное в сухарях.